在北京品尝地道的菊花宴

在北京品尝地道的菊花宴
标签: 北京 旅游
温室里面的菊花!都是向阳长哦!

  白菊花和黄菊花均可用于制作美味佳肴。菊花气味芬芳,具有散风清热、平肝明目等功效。菊花可鲜食、干食、熟食、蒸食、煮食、炒食,可凉拌,可做馅。例如,菊花羹、菊花肉、菊花粥、菊花饺、菊花鲤鱼、菊花鱼丸、菊花火锅、菊花爆鸡丝、菊花鱼头豆腐煲等等。还有经久不衰的菊花茶、菊花酒。菊花真好!供人观赏以大饱眼福,供人食用还能大饱口福。

  周末有难得的机会,到北京平谷大兴庄一个朋友的菊花培育基地去转了转,看到了金灿灿的菊花,还大饱一餐菊花宴!

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